तटीय व्यंजन: भारत का सबसे कम सराहा गया समुद्री भोजन
भारत में तटीय व्यंजनों में समुद्री भोजन की परंपरा की गहराई है जिसे देश की लंबी तटरेखा ने सदियों से चुपचाप संरक्षित किया है, और यह उस पर प्राप्त होने वाले ध्यान से कहीं अधिक का हकदार है। स्वाद के लिए बनी तटरेखा। भारत की मुख्य तटरेखा लगभग 7,500 किमी तक चलती है। उपमहाद्वीप के 3 तरफ समुद्र हैं, और इसका दक्षिणी किनारा तक फैला हुआ है … और पढ़ें
