Cocina costera: el marisco más subestimado de India
La cocina costera en la India conlleva una profundidad de tradición de mariscos que la larga costa del país ha protegido silenciosamente durante siglos, y merece mucha más atención de la que recibe. Una costa construida para el sabor La costa continental de la India recorre aproximadamente 7,500 km. El subcontinente tiene mares en 3 lados, y su borde sur se extiende hacia… Leer más
