← WEBZINEworldSobre nósKit de mídiaContato

Alimentos fermentados: um guia inicial para casa

Mulher preparando massa de alimentos fermentados em uma cozinha indiana

Os alimentos fermentados fazem parte de quase todas as refeições indianas, muitas vezes sem que ninguém note. A massa de idli descansa durante a noite antes do pequeno-almoço, a coalhada assenta na bancada da cozinha e um frasco de kanji espera junto a uma janela ensolarada durante o inverno. A fermentação caseira na Índia precisa de pouco equipamento: água, sal, paciência e um canto quente tratam da maior parte do trabalho. … Leia mais

Celebrações de Navratri em seis continentes

Mulheres em um chaniya-choli bordado giram durante as celebrações de Navratri em uma noite comunitária de Garba

As celebrações de Navratri iluminam outubro em todo o mundo, e a primeira vez que você vê mil pessoas girando em chaniya-cholis bordados sob um céu iluminado, você entende instantaneamente por que este festival de nove noites viaja tão bem. O que Navratri realmente é Navratri significa “nove noites”, um festival dedicado à Deusa Durga e suas nove formas. Ele mistura… Leia mais

Impressão com blocos em casa com carimbos indianos

Uma mulher pressionando cuidadosamente um carimbo de madeira esculpido indiano sobre tecido de algodão durante uma sessão de estampa de bloco em casa

A impressão com blocos em casa é uma das maneiras mais diretas de uma pessoa de fora da Índia colocar as mãos em uma tradição que remonta a mais de mil anos, e as ferramentas são mais simples do que você imagina. O que é a impressão com blocos A impressão com blocos é uma técnica antiga usada para imprimir designs … Leia mais

Viagens costeiras na Índia após a monção

Um viajante ao volante desfrutando de viagens costeiras na Índia com colinas verdes e o Mar Arábico visíveis através do para-brisa

As viagens costeiras na Índia atingem seu ponto mais gratificante nas semanas após a monção, quando as colinas ainda estão verde-brilhantes, o ar está limpo, as multidões são pequenas e as praias estão reabrindo para visitantes que estão dispostos a se mover um pouco mais cedo. Por que setembro é o momento certo para … Leia mais

Jogadores de badminton indianos atingem o pico para o fim de ano

Um jogador de badminton indiano pratica exercícios de movimentação de pés em uma quadra coberta durante a fase de preparação de setembro.

O badminton indiano está em uma fase silenciosa, porém importante agora, e as quadras cobertas de Hyderabad e Nova Deli contam uma história que a maioria dos fãs de esportes nunca consegue ver de perto. Por que setembro é importante para o badminton indiano. Setembro na Índia é quente e úmido. A monção ainda está no ar em muitas … Leia mais

Música carnática: um guia completo para iniciantes

Uma vocalista se apresentando música carnática no palco em uma casa de concertos no sul da Índia

A música carnática me parou em uma esquina de Chennai na minha segunda noite na Índia, e nunca me recuperei totalmente daquele momento. O que é música carnática e de onde ela vem? A música carnática é a música clássica do sul da Índia. Ela cobre os estados de Tamil Nadu, Karnataka, Kerala, Andhra Pradesh, … Leia mais

Fortes de Maharashtra: melhores trilhas em setembro

Um trilheiro subindo antigos degraus de pedra em um dos fortes de Maharashtra durante a estação verde de setembro

Os fortes de Maharashtra guardam seu segredo mais bem guardado em setembro, quando cada encosta se torna da cor de novas folhas e o ar cheira a rocha molhada e possibilidade. Por que setembro é o mês certo para fazer trilhas em Sahyadri De julho a setembro, as trilhas de Sahyadri se transformam em algo extraordinário, com a chuva alimentando todas as cachoeiras e cumes. Setembro é o … Leia mais

Pesquisa espacial moldada por cientistas indianos

Uma cientista de origem indiana revisa dados em um laboratório da NASA, representando o crescente papel dos cientistas indianos.

A pesquisa espacial nos Estados Unidos há muito carrega uma assinatura indiana silenciosa, e hoje essa assinatura está escrita em negrito em laboratórios, salas de controle de missão e na próxima geração de planos para o espaço profundo. Das salas de aula na Índia aos laboratórios da NASA A história começa nos auditórios dos Institutos Indianos de Tecnologia. A conexão … Leia mais

Poços antigos da Índia: 7 locais que você deve visitar

Uma mulher desce os intrincados degraus de pedra de um dos antigos poços com escadarias da Índia no Rajasthan na luz dourada da manhã

Os poços antigos em toda a Índia estão entre os monumentos patrimoniais mais subestimados do mundo, e construir um itinerário em torno deles muda a maneira como você vê o país inteiro. O que torna um poço digno de viagem? A Índia é famosa por sua incrível arquitetura histórica, mas uma de suas contribuições mais icônicas é o poço. O que começou como um … Leia mais

Dicas de abastecimento festivo para empreendedores indianos

Um empreendedor de origem indiana analisa amostras de tecido antes da temporada de compras festivas em uma loja têxtil de Singapura

O abastecimento festivo é o teste silencioso que separa as empresas de origem indiana prósperas no Sudeste Asiático daquelas que simplesmente sobrevivem à temporada. Por que agosto é diferente para empreendedores indianos: agosto não é apenas um mês do calendário para proprietários de empresas de origem indiana em todo o Sudeste Asiático. É o início de uma longa cadeia de festivais que percorre… Leia mais

enEnglishhiहिन्दीfrFrançaisesEspañolitItalianoptPortuguês